2011年1月11日火曜日

意外にオススメ食材です。


これは、以前hitomi-sanがブログで紹介していた旬野菜ロマネスク。
亀のようにも見える結構グロい?見た目から「なんじゃこりゃ!」と、みんな一瞬引いてしまうお野菜ですが、実は意外に美味しいんです! 

ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせだそうで、味はブロッコリーが強いかな〜?
でも、カリフラワーのように蕾が固いんですよね!

湯がくと、きれいなグリーンなので、サラダなどにはオススメです。








福津の産直所では1つ130〜150円位で販売されていますが、先日天神岩田屋の食品売り場で見掛けてビックリ!
ナント! 1つ350円の値札がついておりました。


ロマネスクさん、高級野菜とは知らずにグロいなんて言って失礼いたしましたデス。


興味のある方は、是非お試しくださいな♪

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